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Cookingclasstweetup mit Shibby im Restaurant Hiltl
Auf dem Weg zur #Cookingclasstweetup im Hiltl (19. September 2011) trafen Stefan und ich auf Shibby alias Christina Schmid. Wir erkannten Sie sofort. Gemeinsam liefen wir zum Hiltl. Wir waren zwar eine halbe Stunde zu früh dort, konnten aber noch in der Bar noch ein wenig twittern. Langsam trudelten die restlichen Leute von der Kochtruppe ein. Insgesamt waren wir acht Personen.
Wir wurden von Matthias (er ist der Twitterer von Hiltl) begrüsst und in den ersten Stock begleitet. Dort erwartete uns der Rest vom Hiltl-Koch-Team. Dorrit und Pascal unser Koch und natürlich Shibby. Wir bekamen einen Begrüssungssaft und stellten uns aneinander vor. Das Hiltl-Team hatte schon alles liebevoll vorbereitet in kleinen Schalen und Gläsern. In der Mitte des Raums stand der Kochblock und rundherum gab alles Esstische. Auf der Seite befanden ich auch noch kleine Nischen zum Gemüse waschen und Platz zum Schneiden. Nach einer kurzen Begrüssung und Vorstellung der vier Gerichte konnten wir uns für ein Essen zum Kochen entscheiden.
 Koch Pascal |
 Koch Shibby |
 Zutaten |
 Vorbereitungsbuffet |
 Kochherd |
 Hiltl-Wall |
Vegetarisch kochen im Hiltl mit @shibby am 19. September 2011
Schon seit ein paar Wochen bin ich grosser Fan vom Hiltl in Zürich. Vor 10 Tagen schaute ich mal wieder auf die Webseite und entdeckte die Kochkurse im Hiltl. Via Twitter fragte ich, wer schon mal an einem Kurs war und erhielt auch ein paar Antworten und auch solche, die gerne mal mit an einen Kurs kämen. Unter anderem reagierte auch das Hiltl (@hiltl). So zu Spass schrieb ich zurück, dass sie doch ein #Twochkurs anbieten könnten. Auch die bekannte joizTV Köchin Christina Schmid alias @shibby (kochenmitshibby.ch) meldete sich und zwar gerade als unseren Koch. So stellte das Hiltl kurzfristig einen Kochkurs zusammen für uns Twitterer (und natürlich für andere).
Dieser #cookingclasstweetup findet nun am Montag, 19. September 2011 um 17.30- 19.00 in Zürich im Kochatelier (Sihlstrasse 28) statt. Der Preis pro Person ist CHF 55.- . Also wer Zeit uns Lust hat kann sich bei diesem sicherlich lustigen Event unter Kochatelier@hiltl.ch anmelden.
Stefan und ich sind schon angemeldet und freuen uns sehr aufs vegetarisch kochen mit @shibby. Bericht vom Kochen und Bilder folgen nach dem Kurs.
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