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Heute ist mal wieder Scherztag auf der ganzen Welt. Hier sind mal die Ersten.

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Auf dem Weg zur #Cookingclasstweetup im Hiltl (19. September 2011) trafen Stefan und ich auf Shibby alias Christina Schmid. Gemeinsam liefen wir zum Restaurant Hiltl. In der Bar warteten wir auf die restlichen Leute von der Kochtruppe. Insgesamt waren wir acht Personen.

Wir wurden von Matthias (Twitterer von Hiltl) begrüsst und in den ersten Stock begleitet. Dort erwartete uns das Hiltl-Koch-Team mit Dorrit, Pascal und natürlich Shibby. Wir bekamen einen Begrüssungssaft und stellten uns aneinander vor. Das Hiltl-Team hatte schon alles liebevoll  in kleinen Schalen und Gläsern vorbereitet. In der Mitte des Raums stand der Kochblock und rundherum gab alles Esstische. An den Seiten befanden sich noch kleine Nischen um das Gemüse waschen und Platz zum Rüsten. Nach einer kurzen Rede und Vorstellung der vier Gerichte von Pacal, konnten wir uns für eines dieser Essen entscheiden.

Koch Pascal

Koch Pascal

Koch Shibby

Koch Shibby

Zutaten

Zutaten

Vorbereitungsbuffet

Vorbereitungsbuffet

Kochherd

Kochherd

Hiltl-Wall

Hiltl-Wall

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Wie schon letztes Jahr, feierten Stefan und ich die Streetparade 2011 auf dem Wagen von den tanzenden Mücken. Dieses Jahr spielte sogar das Wetter nach 2 verregneten Paraden mal wieder mit. Super Wetter, warme Temperaturen und strahlender Sonnenschein. Einfach perfekt.

Stefan hat noch 3 Kollegen mitgenommen. Sie warenStreetparade-2 Weiterlesen

Diese Woche ging ich mit der Kollegin ins Hiltl nach Zürich zum Mittagessen. Ich selber war schon über 15 Jahren nicht mehr dort. Da ich natürlich von dem immer noch grossen Erfolg gehört habe, reservierte unser Plätze im Voraus. Cool fand ich, dass ich das sogar online machen konnte. Einfach Tag, Zeit, Personen angeben Plus deine E-Mail-Adresse. Per Mail gibt es dann eine Bestätigung. Über den Code kannst du deine Reservation auch wieder rückgängig machen. Auch sonst finde ich die Webseite von Hiltl toll und inklusive Facebook und Twitter.

Reservation-Hiltl

Reservation-Hiltl

Um 11.30 Uhr trafen wir uns beim Restaurant. Weiterlesen

Landstrasse Zürich

Landstrasse Zürich

Am kommenden Sonntag, 15. Mai 2011 steht uns wieder einmal ein Sonntagsverkauf bevor. An der Landstrasse in Zürich öffnen die Geschäfte. Im Quartier (4 + 5) findet ein spezieller „Kreislauf“ statt. Dieser wird vom Gewerbeverein organisiert und macht auf die vielen verschiedenen kreativen Läden und Ateliers aufmerksam. Diese über 90 „Lädeli“ sind voll von Gestaltungsfreuden, Ideenreichtum und Originalität. Zu finden sind dort alles aus den Bereichen Möbel, Schmuck, Schuhe und Mode. Ebenso beteiligen sich noch das Museum für Gestaltung und das Architekturform Zürich. Weiterlesen

Am Donnerstag flogen Stefan und ich nach New York. Den Flug habe ich für 784.- CHF pro Person bei der Swiss direkt gebucht. Einen Tag vor dem Flug konnten wir uns einchecken. Unsere Sitze waren schon vorgegeben, aber perfekt für uns. So mussten wir am Tag des Abflugs nur noch kurz unsere Koffer aufgeben und dann Weiterlesen